le cheval est un grand mammifère herbivore et ongulé à sabot unique, appartenant aux espèces de la famille des équidéq (equidae). il évolue au cours des dernieres 45 à 55 millions d'années, àpartir d'un petit mammifère possédant plusieurs doigts. à l'état naturel, les chevaux vivent en troupeaux , généralement sous la conduite d'un unique étalon reproducteur. ils entretiennent des rapports sociaux et comptent sur leur vitesse pour échapper à leurs prédateurs.dotés d'un bon sens des sens de l'équilibre, d'un fort instinct de fuite et de grandes aptitudes de visualisation spatiale, ils possèdent un trait inhabituel dans le règne animal, étant capables d'entrer en sommeil léger tout en restant debout. les femelles, nommées juments, mettent bas après onze mois de gestation un petit appelé poulain, capable de se lever et de courir peu
de temps après sa naissance.